Forretter:
- Røget laksestykke, pikeret med peber, serveret på bund af salat
- Cremesuppe med urter i julienne, pyntet med ristet bacon crumbel
- Rejer, vendt med mango, melon og papaya, serveret med salat
- Der serveres friskbagt brød til alle forretter
Stegeretter:
- Rosastegt kalvefilet, serveret med årstidens friske grøntsager, pommes rissoles, samt madagascarcremesauce
- Rosastegt oksefilet serveret med årstidens friske grøntsager, pommes Anna og sauce bearnaise
- Harmoniens carvery buffet med 3 slags kød samt stort udvalg af, diverse kartofler, saucer, salater og dressinger
Desserter:
- Creme brulee pyntet med årstidens udvalg af frugter eller bær
- Luftig mango fristelse på chokoladebund, serveret med bærcoulis
- Sprød bund af nøddeblanding, serveret med iscreme, pyntet med årstidens udvalg af frugter eller bær
Vine:
- Husets vine ad libitum incl. dessertvin
Kaffe:
- Kaffe/te og hjemmelavede kokostoppe, dyppet i chokolade
Natmad:
- Æggekage serveret med sprødstegt bacon, rødbeder, sennep samt rugbrød
- Pålægs og ostefade med 5 slags pålæg og 2 slags ost, samt garniture og brød
- Friske croissanter serveret med udvalg af reje og tunsalat samt garniture
Pris pr. kuvert 528,-
OBS: Der vælges en ret til Forretter, Stegeretter, Desserter, Natmad