Forretter:

  • Røget laksestykke, pikeret med peber, serveret på bund af salat
  • Cremesuppe med urter i julienne, pyntet med ristet bacon crumbel
  • Rejer, vendt med mango, melon og papaya, serveret med salat
  • Der serveres friskbagt brød til alle forretter

Stegeretter:

  • Rosastegt kalvefilet, serveret med årstidens friske grøntsager, pommes rissoles, samt madagascarcremesauce
  • Rosastegt oksefilet serveret med årstidens friske grøntsager, pommes Anna og sauce bearnaise
  • Harmoniens carvery buffet med 3 slags kød samt stort udvalg af, diverse kartofler, saucer, salater og dressinger

Desserter:

  • Creme brulee pyntet med årstidens udvalg af frugter eller bær
  • Luftig mango fristelse på chokoladebund, serveret med bærcoulis
  • Sprød bund af nøddeblanding, serveret med iscreme, pyntet med årstidens udvalg af frugter eller bær

Vine:

  • Husets vine ad libitum incl. dessertvin

Kaffe:

  • Kaffe/te og hjemmelavede kokostoppe, dyppet i chokolade

Natmad:

  • Æggekage serveret med sprødstegt bacon, rødbeder, sennep samt rugbrød
  • Pålægs og ostefade med 5 slags pålæg og 2 slags ost, samt garniture og brød
  • Friske croissanter serveret med udvalg af reje og tunsalat samt garniture

Pris pr. kuvert 508,-
OBS: Der vælges en ret til Forretter, Stegeretter, Desserter, Natmad


Helaftensarrangement nr. 1


Helaftensarrangement nr. 2


Helaftensarrangement nr. 3


Helaftensarrangement nr. 4